CARDÁPIO

OTOSHI Entradas

​

MISSOSHIRU  $14

Caldo de pasta de soja com tofu e cebolinha
NIRÁ  $36

Broto de alho refogado (sazonal)    
SHIMEJI  $36
SHITAKE  $36
GUIOZA DE LEGUMES 4 un.  $14
GUIOZA DE SHITAKE  $17

com cabotiá 4 un.
GUIOZA DE TAIOBA    4 un.  $17
HARUMAKI NAMI  3 un.  $16

Rolinho primavera de legumes 
HARUMAKI ESPECIAL  3 un.  $19

Rolinho primavera de shitake         
KAKIAGUE   4 un.  $18
Panqueca mista de tempura                 

SUNOMONO   $12

Vinagrete de pepino
BERINGELA COM MOLHO DE MISSÔ  $14

EDAMAME  $22

Fava de soja

EDANAME NA CHAPA  $26
Com crispy de cebola
AGUEDASHI  $18
Tofu empanado com molho  a base

de shoyu e gengibre    

TOFÚ COM MOLHO DE SOJA  $12
com gengibre e alho

CEVICHE DO DIA  $19
ROLINHO VIETNAMITA  $19
Rolinho de massa de arroz com legumes e molho picante

TARTARE DE PIMENTÕES  $17

confitados com tempura de shissô    
TEMPURÁ DE PANCS    8 un.  $26

​

ROBATA Espetos    
 

NASU BERINGELA $9,50
com molho de missô adocicado        
TAMANEGUI CEBOLA $9,50
com molho teryaki
ABOBRINHA  $9,50
com molho teryaki    
SHIMEJI  $15
SHITAKE  $15
TOFU E MANGA  $15
    

SALADAS

​

SALADA VIETNAMITA  $32
Macarrão, amendoim, verduras, com molho apimentado
SALADA DE TOFU, ABACATE E FOLHAS  $26

POKE  $30
Bowl à moda havaiana, com base de arroz ou acelga
5 TOPPINGS
(sendo um de cogumelos, os demais $2 cada,
exceto cogumelo, molho ponzu ou a base de tahine)

PRATOS QUENTES

​

TEMPURÁ  $45
Legumes empanados em massa delicada
SOUCE YAKISSOBA  $29
Legumes
YAKISSOBA ESPECIAL  $44
Legumes e cogumelos
YAKIMESHI  Arroz colorido  $25
ARROZ DE COGUMELOS  $46
Arroz com shimeji, shitake e amêndoas
KARÊ RICE  $32

Curry de legumes com arroz

LÁMEN DE LEGUMES  $35
com cogumelos e tofu

CURRY YAKIMESHI  $29
Arroz colorido com legumes e curry
BIFUM  $49
Macarrão de arroz com legumes, cogumelos e curry    
UDON COM MOLHO PICANTE    $32

SUSHIS

​

COMBINADO DE SUSHI    10 peças  $29
COMBINADO DE SUSHI    14 peças  $40
COMBINADO DE SUSHI    20 peças  $56

URAMAKIS E HOSSOMAKIS
Enrolados de arroz e algas ou acelga

KAPAMAKI  Pepino  $16
CALIFÓRNIA Pepino, manga ou abacate  $18
SHITAKE  $22
SHIMEJI  $22
ASPARGOS E RÚCULA  $25 
cobertos com lâminas de abacate e crocante de quinoa   
HOT DE SHIMEJI OU SHITAKE  $25
empanado na farinha panko    
HOT DE BANANA C/ GELEIA DE PIMENTA    $22
KAKIAGUE (tempurá de legumes)  $22
coberto com lâminas de abacate  

TEMAKI

​

SHIMEJI  $26
SHITAKE  $26
MISTO DE COGUMELOS  $28
CALIFÓRNIA  $18

KAKIAGUE  $18
Tempurá de legumes

DUPLAS DE SUSHIS

PIMENTÃO AMARELO OU VERMELHO  $7
confitado, coco, abobrinha
ASPARGOS, SHIMEJI, SHITAKE, TOFU  $8,50

DUPLAS DE GUNKAN
    
EDAMAME  $9
GENGIBRE COM AMÊNDOAS  $9
MINI UVAS ENVOLTAS EM LÂMINA DE CENOURA  $9
ROMÃ ENVOLTO EM NABO  $9

SOBREMESAS 
   

HARUMAKI DE BANANA COM SORVETE  $19
FRUTA CARAMELADA COM SORVETE  $21
ICE TEMPURÁ  $22
BROWNIE DE CHOCOLATE COM SORVETE  $22
SORVETE  $14,50
FRUTAS  $9

BEBIDAS

SUCOS E CHÁS

SUCOS  $13
laranja, limão, abacaxi ou melancia
HIBISCO  $16,50
chá de hibisco, melancia, gengibre e limão
CAMOMILA  $16,50
chá de camomila, melão, maracujá e agave
MATE  $16,50
chá mate, pêssego, laranja e limão
PRETO  $16,50
chá preto com framboesa, hortelã e limão
VEGETAL  $16,50
espinafre, couve, hortelã, abacaxi, gengibre e água de coco
MATCHA  $16,50
leite de arroz, matcha e xarope de chá verde

​

DRINKS DA CASA

​

SAWADEE TONIC  $29
gim em infusão de coco fresco, manga, capim santo, limão e tônica    
GINGER TONIC  $29
gim, hibisco, gengibre, limão tahiti e tônica     
CAIPIRINHA ORGÂNICA  $29
cachaça orgânica, limão orgânico e açúcar orgânico    
ELDERFLOWER  $29
gim em infusão de cítricos, hortelã, elderflower e espumante
KOMBUCHA COLLINS  $29
vodca ou gim orgânico, kombucha à escolha e cítricos    

DRINKS CLÁSSICOS     

MOSCOW MULE  $29
vodca, limão tahiti e ginger beer    
MOJITO  $29
rum branco, hortelã, limão e club soda     
APEROL SPRITZ  $29
aperol, espumante e laranja    
NEGRONI  $29
gim, campari e vermute tinto     
COSMOPOLITAN  $29
vodca, cointreau, suco de cranberry e limão     
MARTINI SPRITZ  $29
martini bianco, espumante, pepino, hortelã e limão    

VINHOS
   
SAN ESTEBAN  $64
Chardonnay 2015 Chile    
SAN ESTEBAN  $69
Sauvignon Blanc 2015 Chile    
PROMESSA  $29
Savignon blanc 2015 Chile 187,5ml    
RAZA  MALBEC $108
2014 Argentina     
VINEN  $79
Tinto 2015 Espanha    
RIOJA BORDON CRIANZA  $108
2013 Espanha     
CAMPOS REALES  $29
2014 tinto Espanha 187,5ml  

VARIADOS

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ÁGUA PRATA  $5,00
 

REFRIGERANTES ORGÂNICOS WEWI  $9,90
Cola, guaraná, tônica, tônica rosé
 

KOMBUCHA  bebida probiótica    $17

CERVEJA SAPPORO  $29,50
CERVEJA KAISHI  $26,00

CERVEJA PRAYA  $19
CERVEJA HEINEKEN  $12

SAQUÊ AZUMA KIRIM DOURADO  (dose)  $23,50
SAQUÊ HAKUSHIKA (dose)  $38
GARRAFA SAQUÊ Azuma Kirim  $75
GARRAFA SAQUÊ HAKUSHIKA  $165

CAIPISAQUE Azuma Kirim  $27
CAIPIVODCA  $24
CAIPIVODCA ABSOLUT  $29

CHÁS ESPECIAIS  $7
Infusão de frutas e flores Fantasia  
Chá verde Touareg com hortelã

BANCHÁ  $4,50

CAFÉ Nespresso  $6

ALMOÇO EXECUTIVO   $49

Varia diariamente
Terça a sexta 12h às 15hs, exceto feriados

2 OPÇÕES DE ENTRADA
2 OPÇÕES DE PRATO
2 OPÇÕES DE SOBREMESA